De La Côte au Chablais, les plantations se multiplient et les premières huiles d’olive 100% suisses arrivent sur le marché. Elles resteront toutefois un produit de niche.
Depuis l'été 2025, une quinzaine d'arnaques suivant un mode opératoire similaire ont été recensées. Mathias, un Lausannois de 29 ans, raconte comment il a été piégé.